¿Le gustaría ser proveedor, o estar entre la lista de los proveedores favoritos de este hotel?, si es así esto le interesa. Le preguntamos a Alberto Tacón, Gerente de Compras del hotel Real Intercontinental, tres características indispensables, que según su experiencia, deben tener los proveedores, y aquí está su respuesta.
"En primer lugar tener mucho compromiso con el cliente, esto incluye estabilidad de precios y servicio post venta. Que una vez que envíe al agente no se olvide de estar llamando a ver cómo resultó el producto, si se necesita más, si era la calidad esperada, en fin asegurarse de que el cliente quedó satisfecho con lo que se le vendió.
Otro aspecto es estar siempre al día con información de productos nuevos, opciones y ofrecer diferentes alternativas que puedan mejorar lo que ya se está adquiriendo.
Y por último, estar dispuesto a desarrollar productos de manera conjunta con el hotel, es decir si se le pide que un producto se necesita en determinada cantidad, por ejemplo un queso que venga empacada en 40 gramos, estar dispuesto a desarrollarlo, de manera que permita tener control sobre los costos operativos del hotel, porque en estos momentos ningún hotel está dispuesto a adquirir productos en cantidades que propicien el desperdicio, sino que se busca el mayor ahorro y control sobre las operaciones".
One comment
alfredo navarro
14/07/2022 at 15:25
somos sweet home aroma´s y somos proveedores de difusores purificadores de ambiente y carta de aromas para aromatizar sus espacios y asi causar un efecto unico a sus huespeds.