Una experiencia gastronómica completa. Esto promete la Feria de Productos Gourmet, que se realizará este sábado 02 y domingo 03 de abril, en el centro comercial Lincoln Plaza, en Moravia, a partir de 10 a.m. y hasta 7 p.m.
Productores de la zona de Pérez Zeledón, Escazú, Santa Ana, Goicoechea, San Carlos, Alajuela, Heredia y La Sabana, serán los encargados de llevar a cabo la muestra de productos gourmet artesanales, libres de químicos y preservantes.
Los asistentes, además de degustar parte de la muestra, podrán encontrar en los diferentes puestos productos como: brigadeiros (postre brasileño), sales gourmet, repostería libre de gluten, conservas, mantequillas de lavanda, togarashi, vino tinto y mostaza, salsas picantes de tamarindo, piña, mango y tomate.
En el área de panadería y repostería le ofrecerán pan de remolacha, de tomate, de aguacate, de espinaca, foccacia de romero, pan de avena integral, bacci di dama, biscotti di brato, barras de granola, pain au chocolate, kouglof, pane al ciaccolato, macarrons de cas y de maracuyá, roll de especies.
“La actividad es organizada por el Mercado Contemporáneo Km 0 en conjunto con Lincoln Plaza, y lo que buscamos es abrir un espacio a los productores nacionales para que puedan ofrecer sus productos, además, que, gracias a sus buenas prácticas de cultivo y su compromiso con el ambiente, permiten al consumidor final comer productos 100% naturales”, aseguró Ileana Rojas, Directora Ejecutiva del Mercado Km 0.
También habrá salsas de mango jalapeño, thai caribeña, chipotle, ajo especies, mostaza miel, palmito a la leña y muchos productos más.
Propuesta gastronómica a base de aloe. La feria de productos gourmet tendrá dentro de su menú, extractos de aloe vera en polvo 100% puros, entre ellos: Bolsitas de café orgánico, té de extracto de aloe vera con extracto de planta de insulina, té chai, té de extracto de aloe vera con café verde y jengibre, té de extracto de aloe vera con linaza, y té de extracto de aloe vera con guanábana.
“Estos productos van dirigidos a un nicho que está creciendo en el país, el de consumidores modernos que requieren de productos más tradicionales, saludables y apetitosos”, resaltó Rojas.
La actividad es totalmente gratis y abierta al público en general.
