El conejo ya puede ser parte de su menú, pues ahora hay una empresa en Costa Rica que le garantiza carne de conejo todo el año.
Conejos de Costa Rica es una empresa ubicada en San Ramón de Alajuela, que garantiza suplencia todo el año para el mercado nacional, de diferentes cortes de conejo bajo las más estrictas normas de higiene y calidad.
La carne de conejo no es un producto nuevo, muchas personas lo consumen, sin embargo al no existir una empresa serie que garantizara la suplencia continua los chef prefieren no incluirlo en el menú, eso ya dejó de ser un problema, porque Conejos de Costa Rica garantiza conejo todo el año, aseguró Luis Carlos Rojas, representante de esa compañía.
Rojas agregó que producen de 1000 a 1500 kilos por semana, en cortes variados como conejo en canal, lomo, chuleta, muslo deshuesado, salchichas, choricitos y paté.
Conejos de Costa Rica es un matadero certificado con el M.A.G y M.S.P, y están optando para obtener el HACCP.
Si desea contactarlos puede comunicarse al Tel: 370 18 10, o al 447 13 72.
15 comments
yolanda
19/06/2011 at 20:56
Hola Don Luis o quien este de presidente ahora, ya que me parece que este informe es viejo; Me intereso su pagina porque deseo empesar con el negocio de la carne de conejo y supongo que a usted les puede interesar algunos provedores de carne.Si es tan amable me responde o me contacta al tel: 8319-5730.
Muchas Gracias!
Jose Ángel Perez
27/07/2011 at 08:20
Trabajo con el MAG en Aguas Zarcas de San Carlos y un productor de esta zona requiere una pareja de conejos. sera posible conseguirla con usted
Gracias
geovanny mendez
26/01/2023 at 11:28
Buenas yo soy de katira de guatuso tambien tengo un criadero de conejo para mascotas y carne si sabe de alguien que ocupe estoy a la orden mi # 8588-9027
Enrique
12/09/2011 at 09:43
Conejos de Costa Rica ya no existe, esta empresa cerro ya hace tiempo.
shirley
12/09/2011 at 21:32
Gracias por el dato, esa nota la publicamos en el 2006.
Roberto Carvajal
22/01/2012 at 23:07
Saludos,
Me localizo al oeste de San Jose, tengo 25 vientres en produccion para la venta de carne de coenjo,
Les comunico a los interesados que hay un varios productores que intentamos tener producto todo el año, me pueden buscar en facebook o al correo.
José Luis
22/02/2012 at 17:06
Roberto me gustaria contactarlo pero es que en el face aparecen como 7 Robertos Carvajal… yo estoy en el face como Jose Luis CU…
Calvo Vega
25/03/2012 at 19:41
Buenas, quisiera iniciar con este negocio soy del lado de turrialba y me gustaria contactarme con alguna persona que tenga experiencia en la produccion de este tipo de carne n… gracias
Fernando Alvarado T
29/05/2012 at 12:35
Tengo una finca en Palmital de El Guarca, Cartago. Estoy investigando la posibilidad de desarrolar un proyecto de cria de conejos, meinteresa saber si hay interesados en comprar el conejo ya desarrollado para carne.
Javier Madriz
08/09/2012 at 18:48
Buenas! Soy Javier Madriz A y deseo comenzar un proyecto de cunicultura en San Carlos, Alajuela. Estoy empezando el proyecto y me interesa algun tipo de sociedad. Mi correo es [email protected]
harol mendez
17/03/2013 at 16:30
buenas vivo en coronado s.j. tengo gran cantidad de conejos para carne puede ser en canal o en pie , tambien tenemos cervicio a domicilio serca del area metropolitana puede llamar 86068777 o al correo [email protected]
alejandro esquivel perez
02/04/2013 at 20:28
hola soy productor de conejo estoy empezando y quisiera vender un poco que tengo soy de la zona de cartago
Ana Lorena Ramírez
04/09/2013 at 15:30
Hola me interesa saber si alguno me puede brindar información sobre algun lugar que den cursos sobre la cria y comercialización de la carne de conejo . Estoy pensando en un negocio así para exportación. Gracias
Roberto CArvajal
29/10/2013 at 23:52
Todos aquellos interesados en vender coenjo en pie o bien iniciar la actividad me localizan al 22826465 o 84724103 al correo [email protected] en el Face Conejos del Alto
Pedro Lezcano
09/03/2017 at 17:18
Me gustaría conseguir un pie de cría para carne de conejo ,si algún productor tiene y es tan amable de darme el precio y dirección favor contactarme [email protected]