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“No turístico” una tendencia que está tomando cada vez más fuerza

En un mundo cada vez más interconectado, una tendencia significativa está emergiendo entre los viajeros: la búsqueda de experiencias auténticas y destinos menos convencionales, es decir, “No turístico”.  Atrás quedaron los días de seguir multitudes; hoy, la curiosidad impulsa a explorar aquellos rincones que ofrecen una verdadera esencia del lugar, lejos del bullicio turístico tradicional. Claudia Silva, gerente general del hotel Origins Lodge explica que “este creciente interés en lo «no turístico» refleja un deseo...

Grupo Los Danzantes lanza sus mezcales artesanales y Tequila Espolón en Costa Rica

Costa Rica recibe un nuevo capítulo en su cultura del buen beber con la llegada oficial de los reconocidos mezcales Los Danzantes, Alipús y el Tequila Espolón Cristalino. Esta expansión internacional, en alianza exclusiva con la distribuidora Alpiste, no solo representa un hito para el mercado local de bebidas premium, sino también un compromiso con la tradición, la sostenibilidad y el impacto social del mezcal artesanal mexicano. Con este lanzamiento, Costa Rica se suma a...

Espacio Hotels inicia su internacionalización con la incorporación de dos hoteles en Colombia

Perú – Espacio Hotels, empresa especializada en la gestión comercial integral de hoteles independientes, ha iniciado  su proceso de expansión internacional con la incorporación de dos nuevas propiedades en Colombia: el Hotel Gardenia Springs, ubicado en la zona de Buritaca, y The Garden Suites, en el reconocido sector de El Rodadero, ambos en la ciudad de Santa Marta. Este paso representa un hito clave para la compañía liderada por Andrés Guevara, CEO y fundador, quien...

Cómo aplicar Inteligencia Artificial en negocios Horeca: claves de una masterclass imperdible

La Inteligencia Artificial (IA) está revolucionando la industria Horeca, permitiendo a hoteles, restaurantes y cafeterías personalizar la atención, automatizar procesos y mejorar la eficiencia operativa. El próximo 28 de agosto, profesionales del sector podrán descubrir cómo aplicar estas herramientas de forma práctica durante la Master Class “Lo último en Inteligencia Artificial para el sector Horeca”, en el marco de EXPHORE, Costa Rica. Este evento se perfila como una oportunidad valiosa para quienes buscan implementar tecnología...

Costa Rica lanza su primera certificación profesional en turismo MICE

En un paso decisivo para fortalecer la competitividad del país en el mercado global de congresos, ferias, convenciones y viajes de incentivo, la Universidad Latina de Costa Rica, a través de su Facultad de Ciencias Empresariales y Hospitalidad, lanza la primera Certificación Profesional en Turismo de Reuniones MICE (Meetings, Incentives, Congresses & Exhibitions) del país. Este programa, desarrollado con el aval y acompañamiento técnico del Instituto Costarricense de Turismo (ICT) y del Costa Rica Convention Bureau, responde a una necesidad estratégica: formar talento...

De la cocina tradicional a la alta gastronomía: el viaje del chef Oscar Espinoza

Desde sus inicios como ayudante en un pequeño restaurante hasta convertirse en chef personal en una de las zonas más turísticas de Costa Rica, Oscar Espinoza ha recorrido un camino marcado por la dedicación, el aprendizaje constante y el amor por la cocina. Su propuesta fusiona la tradición costarricense con técnicas internacionales, siempre con un enfoque sostenible y personalizado que conquista a comensales de todo el mundo. Oscar Espinoza tenía 18 años cuando empezó a...

FDA refuerza inspecciones en instalaciones alimenticias sin previo aviso

Lo que deben saber los exportadores y proveedores de alimentos. El pasado 6 de mayo de 2025, la FDA anunció que comenzará a aplicar de forma más frecuente las inspecciones sorpresa en instalaciones de producción de alimentos ubicadas fuera de Estados Unidos. Esta decisión marca un cambio significativo en la forma en que se aplican los controles establecidos en la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA), y tiene implicaciones directas tanto para empresas...

Temporada verde en Costa Rica: ofertas en Hoteles

¡La temporada verde ha llegado! ¿Sabe qué es? Es la época donde varios destinos turísticos lanzan promociones para que el turista nacional. Costa Rica. Muchos costarricenses aprovechan esta temporada para conocer destinos únicos de nuestro país que no conocen como la Catarata de Río Celeste, zonas con gran riqueza natural como Sarapiquí, la zona con más cataratas como lo es Bajos del Toro, Chachagua una de las zonas donde se disfruta de la mayor parte...

BK abre su nuevo restaurante en Puntarenas.

Costa Rica. La bella provincia de Puntarenas tiene muchos atractivos, y ahora le sumamos uno más: Burger King ya inauguró su restaurante en el Puerto. La nueva casa del WHOPPER® está ubicada en el Paseo de los Turistas, frente al Anfiteatro La Concha Acústica. Es el número 45 en el país El restaurante número 45 de BK en el país cuenta con 550 metros cuadrados de construcción, una capacidad de salón para 132 clientes, zona de...

Riesgos climáticos en países proveedores podrían afectar la canasta básica en Costa Rica

Costa Rica enfrenta una creciente vulnerabilidad en su suministro de granos básicos debido a condiciones climáticas adversas en los países de origen. Sequías, lluvias extremas y huracanes amenazan la producción de arroz, frijoles, lentejas y garbanzos en naciones como Estados Unidos, Canadá, Nicaragua, Brasil y Argentina. Ante este panorama, actores del sector alimentario instan a fortalecer las cadenas de suministro y anticiparse a posibles fluctuaciones en precios y disponibilidad. Costa Rica depende en gran medida...