{mosimage}Nestlé anunció la introducción en el mercado costarricense de sus cereales integrales preparados a base de granos enteros, cuyos beneficios nutricionales le ayudan a prevenir enfermedades como la diabetes, problemas cardiovasculares y el cáncer.
Según datos del Ministerio de Salud, las malas prácticas de alimentación son las responsables del crecimiento desmedido en el peso de 6 de cada 10 costarricenses. El cereal integral aporta mayores beneficios al sistema intestinal y contiene vitaminas, antioxidantes y minerales que ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y a regular el peso corporal.
Además, el consumo de este tipo de productos, hace que el estómago se vacíe con mayor lentitud, lo que, a su vez, retarda la liberación de azúcar a la sangre.
A diferencia de los cereales refinados, el cereal integral conserva los tres componentes del grano: el endospermo, el salvado y el germen, siendo estos últimos dos los mayores proveedores de nutrientes. El cereal refinado por el contrario, solo mantiene el endospermo, sacrificando gran parte de sus atributos alimenticios.
Nestlé está presente en todos los continentes con más de 8,500 productos, elaborados en 500 fábricas ubicadas en 70 países y cuenta con cerca de 253,000 colaboradores en todo el mundo.
