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Expo-Hoteles y RestaurantesLos Maestr@s de Exphore

{mosimage}El inicio de Exphore 2006 también marcó el arranque de la competencia de Maestr@ Culinari@, con una alta dosis de creatividad y talento.
Nuria Mesalles18 años ago14102 min

{mosimage}El inicio de Exphore 2006 también marcó el arranque de la competencia de Maestr@ Culinari@, con una alta dosis de creatividad y talento.

Bajo la mirada atenta de seis excelentes chefs, hoy dio inicio en Exphore la final de Concurso Profesional de Cocian Maestr@ Culinario. La mitad de ellos se encarga de evaluar la técnica y la otra mitad de degustar los platillos.
Doce fueron los chefs que llegaron hasta esta final, luego de un proceso eliminatorio en el que participaron 40 profesionales de la cocina.
En el primer día de las finales, participaron cuatro reconocidos chefs:
Víctor Salazar del Barceló San José Palacio, William Ortiz del Fiesta Resort, Anthony Villalobos The Lost Iguana Resort y Guillermos Quirós de Punta Leona.
Será en la clausura de Exphore, el próximo jueves 7 de setiembre, cuando se conozca el nombre del Maestr@ y se otorguen las medallas de Oro, Plata y Bronce.
El Horario de Concurso es de 1 PM a 5 PM, en Eventos Pedregal, sede de Exphore.

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