Edgar Álvarez, chef ejecutivo del hotel Ramada Plaza Herradura, enfrentará un nuevo reto el próximo 8 de marzo, se trata de la preparación de 50 mil platos de gallo pinto, para celebrar el día nacional de este platillo.
Para lograrlo, Álvarez utilizará 300 galones de aceite, 1000 kilos de arroz, 1300 kilos de frijoles, ambos de la marca Tío Pelón, patrocinadora del evento, en conjunto con los sazonadores Maggi, que aportará los sobres de Sazonador que darán el gusto a este platillo.
Además de tener oportunidad de degustar el gallo pinto preparado por este reconocido chef, los asistentes a este evento que se tiene programado para iniciar a las 9 de la mañana en el Paseo Colón, podrán disfrutar de las actividades artísticas, entre las que se encuentran: marimbas, mascaradas, cimarronas, grupos de bailes folclóricos, comparsas, pasacalles, cuenta cuentos, pinta caritas, payasos y grupos musicales, entre otros. Con la presentación estelar de los grupos Revelación, Kalúa y la Orquesta de Erick Sánchez, quienes se presentarán en la tarima ubicada frente al BCR.
