EXPHORE, la feria para la industria gastronómica y hotelera vuelve a reunir a todo el sector de nuevo en persona y contribuir a su reactivación en un momento clave para su crecimiento.
En su edición número veinte, EXPHORE se llevará a cabo del 25 al 27 Octubre del presente año 2022, en el Centro de Convenciones de Costa Rica. El evento contará con más de 200 proveedores del sector hotelero, gastronómico e industria alimentaria. Es organizada por Revista Apetito y EKA Consultores.
Alimentos, bebidas, licores, tecnología, empaques, así como todo el equipo y accesorios para restaurantes, hoteles, supermercados, panaderías, cafeterías, sodas institucionales, industria alimenticia, comercial e institucional, son los productos que se estarán exhibiendo en EXPHORE.
”Estos últimos años han sido muy difíciles para el sector y estamos muy contentos de volver a reunirnos en persona”, comenta Karl Hempel, productor del evento. ”Siempre hemos incentivado el negocio y la presentación de innovaciones y nuevas tendencias que apuntan hacia el desarrollo y la reactivación de estos sectores claves para la economía”, agregó.
A lo largo de tres días empresarios, chefs, colaboradores, encargados de compras de este sector visitarán el evento y se reunirán personalmente para hacer negocios, estar a la vanguardia, actualizarse e innovar en pro del crecimiento de la industria.
¿Quién asiste?
Encargados de Compras de el sector de Hotelería y Gastronomía, así como empresas de la Industria Alimenticia e Institucional.
Asisten los Gerentes, Propietarios, Gerentes de Alimentos y Bebidas,
Chef, y personas que trabajan en: Restaurantes, Hoteles, Catering Service, Supermercados, Cafeterías, Panaderías , Bar, Repostería, Heladería, Licorera, Sodas Institucionales, Club, Hospital, Carnicería, Crucero.
Quiénes son los expositores
Más de 200 proveedores del sector. Empresas de equipo como Equipos AB, Corso Lechería, Colchones Jirón, Sur Costa Rica, Alpiste, son alguno de los 200 proveedores que estarán presentes en Exphore. Para ver la lista de provedores: https://www.exphore.com/expositores
Charlas y actualización
Profesionales de alto nivel impartirán charlas, seminarios y conversatorios. Algunos de los temas son: cryptoeconomía en la industria del turismo hasta, claves para llevar a un restaurante al éxito, ideas para enfrentar retos contables en su restaurante, cómo implementar estándares universales de servicio en su hotel o restaurante, y mucho más. La agenda de estas actividades puede verse en www.exphore.com/agenda
Presencia de la Academia de Helados de México
La Academia del Helado de México viene a Costa Rica a impartir cursos profesionales de helados y paletas en EXPHORE. Dirigido aquellas personas que deseen abrir una heladería, ofrecer helados en su negocio o aprender sobre esta profesión. Los cursos son impartidos por el reconocido heladero Hugo González. Toda la información se encuentra en www.exphore.com/cursoshelados
Entrada
La entrada se obtiene por medio de un registro gratuito en www.exphore.com/entrada
Las personas que no se registren deberán comprar la entrada en el evento con un valor de ¢2,500.
Links importantes
Entrada www.exphore.com/entrada
Agenda www.exphore.com/agenda
Lista de expositores www.exphore.com/expositores
Información para exponer www.exphore.com/stand
Charlas Exphore 2022
Martes 25 de Octubre
9:00 am a 11:00 am Seminario: Cómo montar una heladería exitosa y rentable Gratis
12:00 p.m a 12:45 Tecnología blockchain y cryptoeconomia en la industria del turismo Gratis
1:00pm a 1:45pm Innovación y sustentabilidad en sistemas de higiene.Gratis
2:00pm a 2:45pm Conversatorio: Plataformas de delivery y su impacto en la rentabilidad de los negocios gastronómicos.Gratis
3:00pm a 3:45pm La verdad de la Gastronomía Sostenible en los negocios de alimentos y bebidas ¿Cómo llegar a implementarla? Gratis
4:00pm a 4:45pm Uso de pantallas digitales de forma efectiva.Gratis
Miércoles 26 de Octubre
9:00 am a 11:00 am SEMINARIO: Estándares Universales de Servicio para hoteles y restaurantes, con el experto Mauricio Aymerich, director de The Real Service Valor: $50
10:00am a 5:00 pm TALLER: Curso Profesional de Helado Artesanal, con el experto heladero Hugo González desde México Valor: $295
12:00 p.m a 12:45 ¿Cómo diferenciarse y sacar adelante con éxito un negocio en el mundo de la repostería? Gratis
1:00pm a 1:45pm Ideas para enfrentar los retos administrativos y contables de su restaurante Gratis
2:00pm a 2:45pm Conversatorio: Tendencias en Hotelería. ¿Qué cambios y novedades vienen para el sector? Gratis
3:00pm a 3:45pm Tecnología para lograr ahorro energético en hoteles y restaurantes Gratis
4:00pm a 4:45pm Claves para llevar un restaurante al éxito y alejarse de la quiebra.Gratis
5:00pm a 6:00pm ColorWorks®: Personalizá las etiquetas de tu negocio con Epson.Gratis
Jueves 27 de Octubre
9:00 am a 11:00 am SEMINARIO: Como hacer su panadería más rentable: estandarización y costos en negocios de panadería. Valor: $50
10:00am a 5:00 pm TALLER: Curso Profesional de Paleta con el experto heladero Hugo González desde México Valor: $295
12:00 p.m a 12:45 Usos y beneficios de los aceites esenciales Gratis
1:00pm a 1:45pm Nuevo estándar de higiene en las cocinasGratis
3:00pm a 3:45pm Estrategias de mercadeo para hoteles y negocios de hospitalidad.Gratis
Más información
Para asistir:
[email protected]
Whatsapp: +506 8312-9717
Entrada: www.exphore.com/entrada
Para exponer o patrocinar:
Guillermo Rodríguez, Asesor Comercial
Tel/whatsapp.: +506 8997-1651
E-mail: [email protected]
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