En un mundo como el de ahora, en el que estamos tan inmersos en la tecnología, es difícil pensar que hace cerca de 20 años, los restaurantes Pizza Hut tomaran las órdenes a mano, utilizando papelitos que después pasaban a la cocina… o que cada uno de sus restaurantes contara con un mini call center en el que recibían los pedidos a domicilio, en medio del tumulto del restaurante.
Ahora se utilizan tablets para tomar las órdenes en el restaurante, hay software para controlar todos los procesos del mismo, desde los inventarios hasta las recetas; se hacen pedidos por diferentes medios, y todos se interconectan en el call center y envían la información directo al restaurante.
Pizza Hut fue uno de los primeros clientes de SicSoft –y se mantiene hasta la fecha-. La cadena de restaurantes trabaja con ellos varias tecnologías relacionadas con el sistema de punto de venta –el cual manejan en 4 canales: food court, restaurante, express y los móviles o tráilers.
Uno de los beneficios que les ofrece SicSoft a sus clientes es la personalización de sus productos, aspecto que es fundamental para Pizza Hut, pues cuentan con todo un ecosistema de opciones para la atención y satisfacción de sus clientes.
Marvin Carvajal, Gerente de Tecnología de la Información y Comunicación de Pizza Hut, asegura que el servicio personalizado que les brinda SicSoft es muy importante para ellos, porque la operación más fuerte de los restaurantes inicia cuando la mayoría de gente está descansando, es decir en la noche, los fines de semana, etc.; y SicSoft los atiende en cualquier momento.
Pero algo que es realmente sobresaliente para Carvajal es el entendimiento que tiene la compañía sobre el negocio de los restaurantes. “Que una compañía de desarrollo de software entienda nuestro negocio es un valor agregado enorme, porque te entienden muy fácil, y al hacerlo, te brindan consejos sobre cómo mejorar ciertas operaciones”, comenta.
Una compañía que nació grande
Quizás uno de los secretos del éxito de SicSoft es que su Gerente General, Huberth Ulloa, trabajó como gerente de tecnología de McDonald’s durante cinco años. Mientras estaba ahí, le pidieron buscar alternativas de software de restaurantes que hubiesen en el mercado y no encontró ninguna costarricense.
Así que cuando dejó la compañía, vio en el desarrollo de software una gran oportunidad de negocio. Y por supuesto, al haber trabajado en una corporación tan bien estructurada, decidió que su software iría enfocado a cadenas de restaurantes.
Y así fue. SicSoft se especializa en alimentos y bebidas y ofrece todo lo que un restaurante necesita para operar: software de punto de venta, cliente frecuente, control de inventarios, de recetas, monedero electrónico, web order y aplicaciones para hacer compras desde un dispositivo móvil, entre otros.
No obstante, desde el segundo semestre del 2017 están ofreciendo una versión más pequeña de su software vía suscripción, para todos aquellos restaurantes que quizás no pueden invertir en un software tan robusto, pero desean contratar ciertos productos.
Además, cabe resaltar que su software ya está interconectado con la facturación electrónica de Hacienda.
Fuentes:
Huberth Ulloa, Gerente General de SicSoft
Tel. 2203-0500 / Correo electrónico: [email protected]
