{mosimage} Richard Carras se confiesa un amante del vino. A una corta edad abrió el primer bar de vinos en Vancouver, y su pasión también lo llevó a convertirse en el primer extranjero en ser contratado por Robert Mondavi Winery.
Carras recientemente fue invitado a Costa Rica por el Grupo Pampa, empresa que distribuye esa marca de vinos en nuestro país.
Richard Carras nació y se crió en Vancouver. Estudió ciencias en la Universidad de British Columbia y luego Administración de Hoteles y Restaurantes en el BC Institute of Technology, donde nació su pasión por el vino y la gastronomía que lo llevó de joven a aceptar el reto de desarrollar y administrar el primer Wine Bar de Vancouver.
Posteriormente se convirtió en consultor de vinos para Vintage Consultants Ltd., donde enfocado en educación de vinos y servicio de calidad, dedicó 16 años ayudándola a convertirse en una de las mas grandes y dinámicas empresas de vinos y destilados del Oeste de Canadá, hoy llamada MaxxiumM Canadá.
En 1996 recibió con honores su status de Certified Wine Educador (CWE) y le fue otorgado el Banfi Award por obtener la más alta calificación de los candidatos de ese año.
En 1997 se convierte en el primer empleado extranjero de Robert Mondavi Winery, dirigiendo el desarrollo de las marcas en el Oeste de Canadá. En 1999 es nombrado Director de Ventas para todo Canadá, y en el 2001 se le asignan responsabilidades internacionales como Director de Exportaciones para Asia y América. Luego de la reciente adquisición de Robert Mondavi Winery por parte de la reconocida Corporación Constellation Brands, Richard asume funciones como consultor ejecutivo.
Adicionalmente a su trayectoria en Robert Mondavi, ha sido Presidente de la Sociedad Internacional de Educadores de Vino, una organización sin fines de lucro dedicada al desarrollo de la cultura del vino a través de capacitación y certificación de profesionales.
