Elaborar los productos con la metodología y cuidado de un artesano, es la ventaja que ofrece Santorini en sus quesos. Lo que nos diferencia es que cuidamos cada detalle de nuestros quesos para lograr exitosamente el sabor, la textura y la calidad requerida, por medio de una elaboración y maduración como la de un artesano, comentó Adriana Araya Propietaria de Santorini.
Además de ser una experimentada chef, Araya cuenta con estudios en Estados Unidos y Francia en técnicas de elaboración de quesos, y se ha dedicado por más de un año a la investigación y desarrollo de los productos, para lograr el resultado que ahora presenta en el mercado nacional.
Santorini cuenta con tres tipos de quesos, Camembert 150 grs , Chévre 200 grs y Edam 340 grs, los que fueron presentados en Expovino, donde no solo lograron una excelente respuesta del público meta, sino que realizaron contactos importantes para la distribución a nivel nacional.
Cualquier negocio interesado en adquirir los quesos Santorini, puede llamar directamente al teléfono: 430-3406. A
