Esta empresa facilita a los chefs pasteleros cremas líquidas, lustres para decoración, premezclas para queques, panes y galletas, rellenos de frutas, coberturas, bases para queques, levaduras dulces y saladas, aerógrafos, proyectores, colorantes líquidos y en polvo y chocolates.
Asimismo, ofrece también para el sector brownies, chocolate en tabletas de hasta cinco kilos, polvos para decoración, sprays, harina de macarons y macarons congelados en empaques de hasta 72 unidades.
Sabores como vainilla, chocolate, moca, café, diversas frutas y alternativas libres de azúcar y libres de gluten, son parte de la variedad de esta línea de materias primas para pastelería. Por otro lado, la empresa cuenta con accesorios como bandejas con formas de figuras, boquillas, mangas y cuchillos.
“Lo más novedoso que tenemos es la harina de almendra para macarons y las láminas de plástico con impresiones de manteca de cacao, las cuales permiten darle al chocolate diseños e impresiones muy variadas y llamativas”, expresó Ingrid Sibaja, propietaria de Soluciones Creativas Bake & Cook.
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