En conjunto con la iniciativa de la Organización Internacional del Café, OIC, que promueve el 1 de octubre como el Día Internacional de Café, diferentes asociaciones nacionales e internacionales relacionadas con el Sector cafetalero han organizado una celebración que acerque al consumidor al café de calidad.
Este jueves 1, habrá una barra de café al costado sur del Mercado Central. Se busca que los transeúntes y participantes del evento puedan disfrutar y acercarse a las diferentes asociaciones y gremios que hacen posible que el Café de Costa Rica sea tan importante en el mercado internacional. El objetivo del evento es dinamizar el consumo de los cafés finos en Costa Rica en el marco de esta celebración internacional.
Algunas cafeterías estarán dando promociones 2×1 en café, beneficio que será solamente por este día. Sin embargo, los consumidores que no pudieron visitar la barra en San José, pueden llegar a los diferentes comercios y que haya una oportunidad adicional de generar fidelización en los nuevos o bien, brindarle una opción diferente a los que ya son clientes frecuentes.
En Costa Rica la celebración del Día Internacional del Café la organizan Asociación de Cafés Finos de Costa Rica, la Asociación de Baristas de Costa Rica, el Instituto Nacional de Café (ICAFE) y Unión de Comerciantes Detallistas del Mercado Central.
En el nivel Internacional, la Organización Internacional del Café (OIC), la Asociación de Cafés de Finos de Europa (SCAE), la Asociación de Cafés de Finos de Estados Unidos (SCAA).
