El próximo 6 y 7 de octubre, Cacore realizará su I Congreso Nacional de Restaurantes.
El evento se realizará en el centro de convenciones del Hotel Plaza Ramada Herradura, y es organizado por la Cámara Costarricense de Restaurantes (Cacore), con el apoyo del Instituto Costarricense de Turismo y el INA y patrocinado por Credomatic, British American Tobacco, Florida Bebidas, y Grupo HRS Consultores Hoteleros.
En el congreso se impartirán 10 charlas a cargo de 7 expositores nacionales y 3 extranjeros:
El restaurante del 2015
¿Qué convierte a un gerente en un buen líder?
Mejores prácticas en recursos humanos en la industria del servicio
Como se maneja una cuenta clave/ visión de un proveedor
Tecnología de la información ¿hacia donde vamos?
Tendencias regulatorias en salud
Prácticas financieras contables y Gestión tributaria ¿hacia donde vamos?
Internet como instrumento de mercadeo para restaurantes
La propina vs salario/ régimen de retribuciones
Normativa sobre ventas y consumo de bebidas alcohólicas
Entre estos expositores se encuentran los doctores egresados de la Universidad de Cornell Crist Inman y Chistopher Muller y el especialista en Mercadeo por Internet Peter Yesawich Jr. egresado de la Universidad de Yale.
Más información con Marissia Obando en mobando @ict.go.cr o al 2299-5800 ext. 218 o bien con Sandra Cordero en [email protected] o al 2299-5800 ext. 453
