La bodega Casa Lapostolle tiene mucho que celebrar, su vino emblemático Clos Apalta 2005 fue elegido por la revista “Wine Spectator” como el mejor vino. A este reconocimiento se suma el de la revista “Wine Enthusiast”, que le concedió el premio a la bodega del año del nuevo mundo.
“Es una gran noticia tanto para Casa Lapostolle como para Chile ya que es la primera vez que un vino de América del Sur gana este premio. Esa información confirma que Casa Lapostolle brinda vinos de la mejor calidad” comento Nicolas Dreyfus de French Paradox, casa distribuidora de esta bodega en Costa Rica.
French Paradox importa y distribuye más de 20 diferentes vinos de las 5 principales regiones de Francia: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône y Champagne, así como Cognac y los vinos de Casa Lapostolle. Para finales del año pasado contó con la visita del señor Jerôme Poisson, enólogo de la bodega Casa Lapostolle, quien comentó: “Además de dar a conocer nuestra bodega, queremos aprovechar el crecimiento que está teniendo Costa Rica en cuanto al conocimiento y variedad de vinos para aprovechar y dar educación de nuestro vino”.
Diseño de lujo
Alexandra Marnier Lapostolle, quien fundó en 1994 Casa Lapostolle en el valle de Colchagua, Chile, pertenece a la familia de los fundadores y dueños del reconocido licor Grand Marnier, además está familia ha estado involucrada en la viticultura por generaciones. Michel Rolland, enólogo asesor, ha sido pieza fundamental en la creación de los mejores vinos de esta bodega.
“Tratamos de hacer un vino único que tiene la elegancia y el estilo francés pero con los beneficios que ofrece Chile” enfatizó Poisson. “A partir de un estricto manejo y selección manual de las mejores uvas podemos lograr obtener el mejor vino” agregó.
Casa Lapostolle invirtió US$ 10 millones en el diseño y construcción de una bodega de 4,600 metros cuadrados, distribuidos en 6 niveles. Su especial diseño permite pasar el vino de un nivel a otro sin la utilización de una bomba. Esta bodega produce 180,000 cajas por año y son exportadas principalmente hacia Estados Unidos, Reino Unido y Japón.
