La Cámara de Industrias de Costa Rica, dará un taller sobre las implicaciones de la nueva Ley de Transito para las operaciones del sector empresarial en Costa Rica, además de ofrecer soluciones concretas para cumplir con la ley y evitar poner en riesgo el patrimonio de las empresas. El seminario se realizará este 20 de mayo en la sala de capacitación de la Cámara de Industrias.
CONHOTEL es el Congreso de Hotelería donde los directores y ejecutivos del sector pueden encontrar nuevas perspectivas e información que les permitirá alcanzar la excelencia en su trabajo.
Las conferencias del Congreso se enfocan a las principales áreas de gestión dentro de la actividad hotelera. Incluye asimismo un eje temático dirigido a la gestión de alimentos y bebidas, considerando de esta forma a todos aquellos hoteles que ofrecen servicio de restaurantes y alimentación a sus huéspedes y clientes.
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“Ningún hombre es una Isla entera por su cuenta,
cada hombre es una pieza de un continente”
John Donne
La carrera de pastelero profesional se dictará en forma intensiva durante todo el mes de agosto 2009 en Argentina.
El Instituto Costarricense de Turismo desarrolla dos programas de capacitación de agentes de viajes en sinergia con la Asociación Pro Imagen Costa Rica y con la revista Recommend, como parte de las acciones estratégicas del Plan de Mercadeo 2008-2010. Este año el objetivo es educar en temas de sostenibilidad orientando la demanda hacia destinos y servicios con CST.
¿Preocupado por la contaminación en su restaurante?. La solución podría estar a su alcance en el seminario “Nuevas Tecnologías para la higiene y soluciones a la contaminación en restaurantes”, que impartirá la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE, en conjunto con la Corporación CEK.
Matías Aldorisio, chef instructor internacional, impartirá en Costa Rica un curso intensivo de cocina de vanguardia.
La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) ve con optimismo la propuesta del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) para capacitar a 1.500 colaboradores del sector turístico, becados hasta en 200,000 colones cada uno. Para el sector esta iniciativa es fundamental, especialmente en tiempos de crisis económica.
La empresa Tips, que recientemente abrió su mega tienda en Pavas, también está estrenando un espacio dedicado a la educación gastronómica. Se trata del Instituto Gastronómico, un novedoso concepto educativo, con el que se proponen contribuir a la capacitación y conocimiento del arte culinario. La próxima semana tendrá sus primeros cursos de cocina.
