Empresa 3M tiene a disposición las placas Petrifilm® para la detección de microorganismos en alimentos.
La fuerte competencia en el mercado de los alimentos, las oportunidades de exportación de productos a países con normas más exigentes y la conciencia del consumidor de vigilar lo que ingiere se traduce actualmente, en la industria alimentaria, en el incremento en estándares de calidad y seguridad en el sector.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 398 de 516
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
{mosimage}Delta Air Lines rediseña su menú abordo para sus clientes internacionales de BusinessElite ideado por una de las chefs más reconocidas en los Estados Unidos, Michelle Bernstein. Como parte del rediseño de la clase BusinessElite, que creará una experiencia más entretenida y acogedora, Bernstein funcionará como chef consultora, elaborando suntuosos aperitivos, platos principales y acompañamientos.
{mosimage}La empresa 3M introdujo al país la nueva esponja Scotch-Brite Doble Uso Anatómica, destinada a facilitar la tarea de lavado de platos en sodas y restaurantes. Su distribuidor exclusivo es Belca Food Service.
{mosimage}Al ritmo de esta bailarina de belly dance el stand de Gourmet Internacional atrajo a gran cantidad de visitantes en Exphore 2006, quienes estuvieron atentos a cada movimiento.
{mosimage}Exphore2006, en su último día de feria, espera cerrar con broche de oro, gracias a la calidad de sus expositores y asistentes.
{mosimage}La feria de Hoteles y Restaurantes de Costa Rica (Exphore), en su segundo día se sigue llenando el sector de sabor, gracias no solo a la competencia del Maestr@ Culinari@ que ha llamado la atención y llenado de expectativa a los asistentes, sino a la calidad de las empresas expositoras.
{mosimage}Las novedades están a la orden del día en EXPHORE 2006 EXPO HOTELES Y RESTAURANTES. Por ejemplo, la empresa Catálogos Hoteleros trajo toda su oferta en artículos para hoteles, destacando sus productos de línea blanca como sus los muebles en aluminio que asemejan madera.
EXPHORE EXPO-HOTELES Y RESTAURANTES
martes 5 al jueves 7 de setiembre.
Eventos Pedregal.
San José, Costa Rica.
{mosimage}El inicio de Exphore 2006 también marcó el arranque de la competencia de Maestr@ Culinari@, con una alta dosis de creatividad y talento.
Bajo el lema Costa Rica: un destino sostenible, un compromiso de sus actores, la Cámara Nacional de Turismo, CANATUR, celebrará los días 5 y 6 de setiembre el XIII Congreso Nacional de Turismo.
{mosimage}La feria más importante de proveedores de equipo para hoteles, restaurantes, bares, moteles, sodas, y todos los negocios relacionados en Costa Rica Expo Hoteles y Restaurantes, Exphore, se está llevando a cabo en Eventos Pedregal. Hoy y mañana son los últimos días.