{mosimage}John William Haueter, Chef Ejecutivo del Hotel Real Intercontinental, forma parte de los 40 chef que se preparan para asistir a las eliminatorias del Concurso de Cocina Profesional, Maestro Culinario.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 398 de 513
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Un catálogo completo de productos de KCP, con fotografías, códigos, características, y otras especificaciones, un Asesor Virtual que tiene como principal función orientar sobre el mix ideal de productos para los diferentes segmentos del negocio, además de noticias sobre lanzamiento de nuevos productos, son algunos de los datos que encontrará en el nuevo sitio Web de Kimberly-Clark Professional Centroamérica.
Chef Hernán Díaz: El Concurso de Cocina Maestro Culinario, es una excelente oportunidad para demostrar el talento que hay en Costa Rica.
El banco dona $150 mil a Rainforest Alliance para promover sostenibilidad turística y forestal.
Los pequeños y medianos hoteleros costarricenses comprometidos con la sostenibilidad turística cuentan con un nuevo aliado, el grupo financiero Citigroup, gracias a una importante donación de la Fundación Citigroup para apoyar el trabajo de la organización conservacionista internacional Rainforest Alliance (Alianza para Bosques).
Con el aumento en el precio de los combustibles, el Gobierno decidió formar una comisión para iniciar un plan de contingencia de gasto, que en teoría, ayudaría a compensar las alzas.
Chefs de importantes hoteles y restaurantes de Costa Rica ya se inscribieron en el Concurso de Cocina Maestr@ Culinari@, cuyas eliminatorias se realizarán este 29 y 30 de julio, en donde serán elegidos los doce que irán a la gran final en Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes del 5 al 7 de septiembre, en el centro de eventos Pedregal.
Conozca la lista de los confirmados hasta hoy.
{mosimage}Quiznos Sub sigue innovando en Costa Rica. En 1999 fue el primer restaurante en abrirse en Centroamérica y el Caribe, y hoy es también el primero en ofrecer el bread bowl fuera de Estados Unidos.
Expo-Hoteles y Restaurantes¿Cómo inscribirse en la Competencia Profesional de Cocina Maestr@ Culinari@?
Este 29 y 30 de Julio se realizará la eliminatoria para participar en la Competencia Profesional de Cocina Maestr@ Culinari@, en las instalaciones de la Universidad Interamericana de Costa Rica.
{mosimage}Pablo Wong, es el Chef Ejecutivo del Hotel La Condesa.
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ya se inscribió en la Competencia Profesional de Cocina Maestr@
Culinari@, cuya eliminatoria se realizará el próximo 29 y 30 de julio,
para una gran final durante los tres días que dura Exphore, Expo
Hoteles y Restaurantes, del 5 a 7 de setiembre en el Centro de Eventos
Pedregal.
El Presidente de la Cámara Costarricense de Hoteles, CCH, Manuel H Rodríguez, envió una carta a los diputados de la Comisión Especial Permanente de Turismo, en la cual hace referencia a las recientes declaraciones del Ministro de Turismo, sobre la evasión del impuesto hotelero. Rodriguez asegura que el ICT cometió un error de cálculo.
A contunuación una copia de la carta.