Los turistas europeos son los que más se inclinan hacia las ofertas de turismo sostenible, debido a que poseen mayor conciencia en términos de sostenibilidad.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 329 de 511
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Costa Rica celebrará durante el segundo trimestre del 2008 la cuarta reunión del Grupo de Trabajo Internacional sobre el Desarrollo del Turismo Sostenible.
El Coffee Tour es toda una realidad en el cantón de Naranjo, provincia de Alajuela. Se trata de un proyecto cuya materialización tomó cuatro años, y que combina producción de café con turismo rural.
¿Reconocimiento de marca o valor de identidad? Este es uno de los puntos importantes a valorar si se piensa en formar parte o no de una franquicia hotelera.
Dino Giuliano, director para Latinoamérica y el Caribe de Innovation Group, comentó que, desde su experiencia, pertenecer a una franquicia dota al hotel de competitividad mundial, posicionamiento e identidad.
La enóloga chilena Ana María Cumsille, responsable de la bodega chilena Altaïr Vineyards & Winery, viñedo en el que nacen los vinos Altaïr y Sideral, nos proporcionó algunos tips para vender más vino, durante su visita a la reciente Expovino Costa Rica.
Aunque se trata de una bodega muy pequeña, nació en el año 2001, el sabor de sus vinos tintos refleja un gran conocimiento y sobretodo, una altísima calidad durante todo el proceso.
En el 2003, la Corporación Ichiban inició una aventura gastronómica en Costa Rica, la cual ha tenido tanta aceptación, que cuatro años más tarde su crecimiento ha sido testigo de la exitosa fórmula. Cuentan con 4 restaurantes, un servicio Express y un catering service, a través de los cuales han logrado posicionarse como uno de los principales establecimientos de sushi en el país.
Su crecimiento no solo se ha visto reflejado en la apertura de nuevos establecimientos, sino que han tenido que ampliar sus horizontes al servicio Express y de catering service.
Posición horizontal: para que el vino siempre esté en contacto con el corcho, evitando que se seque y que una cantidad exagerada de oxígeno penetre matando los aromas y oxidando el vino.
Su hotel o Rent a Car pueden formar parte de la guía electrónica que se consulta vía teléfono celular.
La empresa nacional Soluciones de Información Tecnológica (Sitec) ofrece el software FonoGuía, que se instala en los teléfonos celulares GSM o agendas electrónicas y permite a los usuarios realizar reservaciones en los hoteles o Rent a Car que estén afiliados.
James Hoffman, Campeón Mundial de Barismo 2007, visitó Costa Rica la semana anterior, y Apetito tuvo oportunidad de probar su taza perfecta. Hoffman, quien ganó la competencia mundial de barismo, utilizó café 100% Herbazú Estate, proveniente de la finca y beneficio de los hermanos Barrantes Zúñiga, de Naranjo, una de las zonas cafetaleras del país.