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La lluvia de ayer no fue obstáculo para que más de 1,000 visitantes fueran testigos de las novedades de Exphore. Muchos salieron sorprendidos con todos los conocimientos y espectáculos que pudieron presenciar. A las 7 de la noche se realizó la inauguración oficial del evento, con degustación de diferentes licores y música en vivo que animó la feria. |
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El Show de coctelería fue una de las actividades que sorprendió a los visitantes. |
Sin embargo desde la 1 p.m. muchas personas comenzaron su recorrido por los diferentes stands y degustaron más de un coctel ofrecido en el Show de Coctelería, que durante todo el día mantuvo a los visitantes atentos a las novedades en ese campo. Dispal, Energy de Centroamérica y TGI Friday´s fueron los que ayer causaron sensación con sus cocteles. Para hoy se presentarán nuevamente TGI Friday´s, Dispal y como novedad El Grupo Constenla y TIPS ofrecerán sus secretos en coctelería.
Además el pasillo del café se lució con dos cursos, uno básico sobre preparación de bebidas a base de café y otro de Latte Art para Baristas y Bartenders.
Por otro lado, los expositores este año se han preocupado por ofrecer demostraciones sobre las bondades de sus productos, como es el caso de Comercial Tayú que nuevamente llevó un Chef japonés internacional, quien a vista de todos los visitantes prepara diversos platillos orientales.
Mayca, por su parte expone algunas de las creaciones que se pueden realizar con los productos que distribuyen, como diferentes tipos de decoraciones de queques, bocadillos salados y dulces, entre otros.
TIPS demostró el uso de los equipos que promocionan y ha ofrecido varias presentaciones sobre diferentes temas culinarios.
Para hoy Exphore ofrecerá además las charlas Margarinas y su uso industrial y Soluciones Epson para mercados de hoteles y restaurantes.
Y algo muy importante, que ningún hotelero o propietario de restaurante debe perderse es el almuerzo especial en el que el publicista Giovanni Bulgarelli, hablará sobre estrategias para mercadear su negocio.
