Luego de una transición de dos años, empezó a regir la nueva clasificación para los hoteles franceses.Las placas azules que lucían los establecimientos para dar a conocer su categoría dejaron de utilizarse y a partir de ahora solo tienen validez las nuevas placas, que son rojas para los hoteles de entre 1 y 4 estrellas y doradas para los de 5 estrellas y que cuentan con una validez de cinco años, según la nueva clasificación de hoteles que se impone en Francia. La nueva categorización afecta también a la hostelería al aire libre, las residencias de turismo y a los pueblos de vacaciones.
Se trata de una clasificación voluntaria y hasta ahora, de un total de 17.000 establecimientos identificados por el INSEE (Instituto Nacional de Estadística y de Estudios Económicos en Francia), 7.683 ya cuentan con la nueva clasificación y cerca de otros 2.000 están siendo clasificados, por lo que entre ambas cifras, se estaría hablando del 72% de la capacidad hotelera total en número de habitaciones.
Fuente: hosteltur
