Productos Europeos en Costa Rica para deleitar el paladar y el buen gusto.
Usted ya puede servir o degustar exquisitos quesos, fiambres y embutidos Europeos, para satisfacer los gustos más exigentes de sus clientes, pues Nikimar S.A., Gourmet International, empresa importadora y distribuidora de estos exclusivos productos, los lleva hasta su mesa o empresa. Según Karol Guevara, Gerente General de Nikimar, son de primera calidad y lo que los hacen diferentes en el mercado son las especialidades como los quesos italianos marca Tosoni, los fiambres italianos Fiorucci y los Españoles Casa de Mont.
Manifestó que hace un año introdujeron una nueva línea de productos españoles marca Casa de Mont, también la famosa Pata Negra /Jamón Ibérico marca Jabugueña. Este último se conoce como uno de los mejores y más sanos jamones en Europa porque el cerdo es alimentado únicamente con bellotas, explicó Guevara. También ya cuentan los Lomos y Chorizos de cerdo Ibérico, Jamón Serrano y Chorizos españoles .
Quesos para Navidad
Nikimar tiene en su tienda Gourmet Internacional, desde quesos semi-maduros, tales como Gruyere, Asiago, Emmentaler, Grana Padano, Parmesano Reggiano, entre otros; hasta los más maduros quesos azules, por ejemplo: Taleggio y Gorgonzola. El Gorgonzola es una de nuestras especialidades porque es muy cremoso, es combinado con mascarpone, añadió la Gerente General.
En esta Navidad, Nikimar prepara platos combinados de quesos y fiambres del tamaño y tipos a gusto del cliente, restaurante, hotel o empresa. Estos platones son elaborados con conocimiento, gusto y arte de especialistas en este campo.
Precisamente, en esta época los quesos más recomendados, según comentó Guevara son: Tete de moine, especial para la decoración de platos por el corte que tiene en forma de flor con la ayuda del Girolle utensilio utilizado en la cocina suiza, sus cortes en el centro de la tabla son la corona perfecta para una presentación espectacular, o bien ponerlo en un mesa buffet. También, recomienda el Grana Padano, Parmeggiano, porque tienen varios usos para un gran evento o para degustarlo en recetas con pastas u otras.
Fiambres y embutidos
Karol Guevara hizo una especial recomendación para Navidad Jamón Serrano de la marca Casa de Mont y dos tipos de chorizos de esta misma marca llamados Fuet. Vienen en tres presentaciones: con higos, con queso cabral y pimienta, productos únicos en el país, novedosos y verdaderamente deliciosos, dijo.
Además, en fiambres y embutidos marca Fiorucci, Nikimar ofrece: Prosciutto San Daniele, Bresaola (carne fría cero grasa). También, Salame Milano, Prosciutto di Parma, Prosciutto Contadino, Pancetta Italiana y salchichas Italianas Picantes, la mortadela divina con semillas de pistachos.
A su servicio
Guevara destacó que Nikimar S.A., Gourmet International prepara las presentaciones de quesos y fiambres a gusto del cliente, pues ellos importan los productos a granel y cuentan con su propia planta de empaque para producto terminado donde lo sellan al vacío. La entrega de los pedidos se realiza en un día en el gran área metropolitana, y todas las semanas en zonas como Guanacaste, Jacó y Manuel Antonio entre otras parte del país. Además, el cliente recibe también la asesoría de un ejecutivo de ventas de Nikimar en cuanto al tipo de producto que necesita, su preservación y manipulación.
Nikimar igualmente, distribuye entre otros productos: aceite de oliva extravirgen español y aceite de oliva de Orujo marca Carrion, aguas Pradis importadas de Italia con gas y sin gas, pastas italianas Aurea y Sapori di casa (hecha a mano). Vinos de casa italianas: Emilio Bulfon, Adami, la cerveza Suiza afrodisiaca Vollmond, así como líneas de chocolates suizos. También elaboran canastas navideñas de acuerdo con el gusto y presupuesto del cliente.
Para más información: 2288-60-17 / 2288-60-57. www.gourmetinternational.net
Apetito 68/ dic-ene 2008
