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GastronomíaRestaurantesLa gelateria Da Noi renueva su formato

Nuria Mesalles2 años ago4245 min

La gelatería Da Noi renovó su formato en Oxigeno 

Costa Rica. Con un formato completamente nuevo, Da Noi renovó su local ubicado en Oxigeno, tras tres años de estar presentes en el centro comercial.

Da Noi se ubica en un nuevo espacio ubicado frente a la Plaza O1 donde se realizan eventos.

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El local amplio y cálido se encuentra en un ambiente tipo terraza, en medio de una decoración fresca y novedosa. Con un estilo moderno, abierto y mesas afuera que asemejan a las terrazas europeas, con el objetivo para que los visitantes disfruten de buena gastronomía en un lugar fresco, nuevo y diferente.

Como parte del nuevo formato quienes visiten el lugar disfrutarán de un surtido más amplio de productos, desde sus famosos gelatos, repostería artesanal como su famosa torta chilena, se suman variedad de cafés y un novedoso menú con sopas, ensaladas, pizzas, lasañas, paninis y muchas cosas más, para almorzar y hasta cenar.

Sobresalen las pizzas caprichosa que incluye en sus ingredientes hongos, queso mozarella, aceitunas Kalamata, jamón, alcachofas y lascas de parmesano, así como los panini vegatarianos, el cubano o el capresse, todos acompañados de una mini ensalada.

Da Noi, es un emprendimiento 100% costarricense, que se gestó con la idea de traer al país los deliciosos sabores y técnicas de la repostería y gelateria italiana.

La idea fue Elena Barnabó y Marcello Polinaris, una pareja de jóvenes de origen italo costarricenses, quienes comenzaron a gestar el proyecto educándose en la universidad del gelato Carpigiani, ubicada en Bologna, Italia, alcanzando el título de Master Gelato.

Da Noi se caracteriza por el diseño de recetas sin preservantes, ni saborizantes o colorantes artificiales.

El crecimiento va a continuar, con renovaciones de sus formatos en otros puntos próximamente.

El horario en oxigeno es de 11:00am a 8:00pm

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