Desde el 2002 el Taj Mahal ha promovido la cultura de la India en Costa Rica a través de sus platillos. Ahora el Taj Mahal se convierte en un importante centro cultural en Costa Rica.
El centro “Shanti” que signica paz en Hindi nace como una iniciativa de varios grupos apasionados por esta cultura con la idea de promover las tradiciones, disciplinas y gastronomía de la India en nuestro país.
Cursos que se impartirán:
1) Introducción al Sanskrit y Hindi básico. El Sanskrit es una lengua clásica de la India, además de una de las lenguas indoeuropeas más antiguas documentadas. Adriana Molina es la persona encargada de esta materia. Ella tiene estudios en Filología Clásica, es profesora en la Universidad de Costa Rica, y ha tenido la oportunidad de estudiar la lengua en Estados Unidos, Alemania e India.
2) Clases privadas de cocina de la India, con los mejores chefs nativos del Restaurante Taj Mahal compartiendo sus secretos en la preparación de exquisitos platillos ancestrales servidos en los palacios de los Marajás, así como la venta de condimentos importados de la India.
3) Clases de yoga, con técnicas de concentración derivadas de la Doctrina losó ca hindú que se practican para conseguir un mayor control físico y mental impartido por Patrick Banker y Andrea Serrano de La academia Cuerpo Consciente.
4) Danzas de la India a cargo de Andrea Vargas Bailarina profesional, maestra y coreógrafa de danzas clásicas y modernas de la India, becada por el ICCR- consejo indio para las relaciones exteriores para estudiar 2 danzas clásicas en Nueva Delhi del 2003 al 2009. Actualmente es directora de Academia Ave Shanti, única en Costa Rica y centroamérica especializada en danzas de la India.
5) Tatuajes Mehndi impartido por Cristina Campos de Saraswati Mehndi And Ethnic Designs y consiste en la aplicación de henna como forma temporal de decoración de la piel.
El Taj Mahal se convierte así en un espacio único y especial para celebrar la cultura al mejor estilo de la India.
Contactos
Cocina de la India:
Restaurante Taj Mahal
Eventos, grupos empresariales, celebraciones, bodas con temática de la India, Clases de cocina de la India 2228-0980
kapil@thetajmahalrestaurant.
Sanskrit:
Introducción al sánscrito y Hindi básico Adriana Molina
8892 6406
[email protected]
Yoga:
Patrick Banker Andrea Serrano Cuerpo consciente 6035 9803
Danzas de la india:
Academia Ave Shanti Andrea Vargas
8920 8453 [email protected]
Henna Mehndi:
Cristina Campos
Saraswati Mehndi And Ethnic Designs 8351 2355 [email protected]
