La rentabilidad de la cadena de restaurantes Wendys no ha resultado la idónea para mantener la operación en el país de los 10 puntos de venta que tenían. De acuerdo con datos proporcionados por Comidas rápidas Wentica, operador de la cadena, el mercado de comidas rápidas en Costa Rica se ha transformado dramáticamente en los últimos cinco años.
Los clientes buscadores de precio se han duplicado y la oferta, si bien ha aumentado, está fragmentada como resultado de un incremento superior de la misma. Actualmente, Costa Rica es el 3er país en el mundo con más restaurantes por kilómetro cuadrado, indica el comunicado proporcionado.
“Hemos tomado esta decisión de la manera más responsable y luego de muchos análisis realizados en el último año. Queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento a nuestros clientes, quienes desde el día uno, valoraron la alta calidad de todos nuestros productos. El compromiso de Wendy’s es ofrecer sabor con calidad, aspecto que solamente se logra con ingredientes de verdadera calidad; valor bajo el cual nos regimos hasta el último día” afirmó Mario Carvajal, Gerente de Operaciones de Comidas Rápidas Wentica S.A.
En este sentido, y ante el vertiginoso movimiento de la industria y la variedad de opciones basadas en precio, la franquicia decidió no sacrificar la calidad que los caracteriza y merecen los costarricenses, y así ser congruentes con su promesa de valor. La decisión cuenta con el aval de la casa matriz internacional, The Wendy’s Company.
La decisión se basó además en el reenfoque de la estrategia de negocio de parte del inversor, Grupo Raventós, para así consolidar su presencia en el mercado, específicamente en el nicho de bienes raíces; actividad bajo la cual el Grupo ha logrado su mayor crecimiento.
