Fernando Rodríguez del Hotel Intercontinental, ha sido premiado como el mejor bartender durante la final de Worldclass Costa Rica 2014. Juzgado por un panel de grandes personas de la industria incluyendo a Thomas Aske, reconocido bartender de Londres, el destacado chef costarricense Oscar Castro y Manuel Barrenechea, Gerente de Marcas Reserve de Diageo. Fernando logró triunfar gracias a su técnica impecable, bebidas muy bien equilibradas y la capacidad de relacionamiento con el consumidor.
Worldclass es una plataforma, mediante la cual se pretende transformar la experiencia de consumo de marcas premium por medio de la educación de bartenders y técnicas de servido. Este año la plataforma se renovó y contó con dos pilares, el concurso local e internacional de bartenders: Worldclass de DIAGEO y la transformación del servido de sus marcas premium; en los distintos bares y restaurantes donde se ofrecen estas marcas; mediante rituales que prometen cambiar la experiencia de consumo de sus clientes.
Durante la final, Rodríguez y sus 9 compañeros fueron evaluados por sus conocimientos en coctelería, habilidad y talento para brindar un espectáculo detrás del bar. Fernando se destacó y dejo los jueces realmente impresionados con sus cocteles.
«Esta experiencia ha cambiado mi vida, ha sido un proceso largo donde he aprendido, de la mano de los mejores, las últimas tendencias en coctelería las cuales han sido muy provechosas no solo para mí, sino para todos los que se inscribieron y participaron de todas las capacitaciones; estoy muy emocionado por representar a nuestro país y dejar nuestro nombre en alto” afirmó Fernando Rodríguez.
Rodríguez, junto a los ganadores de la región, viajara a Panamá para asistir a un campamento único en el mundo, en el cual recibirán una capacitación extensa para enfrentarse a los mejores del mundo en la final global.
Luego del entrenamiento, solo los que completen una serie de retos, competirán contra los mejores bartenders del mundo provenientes de más de 50 países en la final mundial de WORLDCLASS. La cual se va a realizar en Londres. Fernando luchará por el codiciado título de Diageo Reserve WORLDCLASS Bartender del año durante una semana histórica en el mundo de la coctelería.
Thomas Aske, considerado como el mejor bartender de Londres, señaló: «Costa Rica es un país maravilloso, lleno de oportunidades y con frutas exóticas disponibles la mayoría del tiempo, con las cuales se puede experimentar y crear cocteles únicos y alineados a las tendencias internacionales. Definitivamente Fernando se destacó y demostró tener lo necesario para brillar detrás de la barra»
Los cócteles creados durante la final de Diageo Reserve WORLDCLASS Costa Rica utilizaron los mejores espíritus de la colección de lujo de Diageo Reserve – Vodka Ketel One, Gin Tanqueray No.TEN, Tequila Don Julio, Johnnie Walker Gold Label Reserve, Johnnie Walker Platinum Label y Johnnie Walker Blue Label.
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